ATSISIŲSTI MENIU LENTELĘ UŽSAKYMO PILDYMUI: ČIA
PUSGAMINIAI, PARUOŠTI KEPIMUI | |
Pavadinimas | Kaina, € |
PAUKŠTIENA | |
Anties krūtinėlė mėtiniame rozmarinų marinate (~200 g/vnt), vnt. | 4,50 |
Vištienos šlaunelių kepsneliai mango lassi marinate, kg | 8,00 |
Vištienos šlaunelių šašlykas pipiriniame apelsinų marinate, kg. | 8,00 |
Marinuotas viščiukas, kimštas bolivine balanda, perlinėmis kruopomis ir juodaisias lęšiais, kg | 7,00 |
Marinuota antis, kimšta bolivine balanda, perlinėmis kruopomis ir juodaisiais lęšiais, kg | 9,00 |
Prie paukštienos rekomenduojame: šaltalankių – moliūgų padažas, 100 g | 2,00 |
Prie paukštienos rekomenduojame: mangų, ananasų, aitriųjų paprikų padažas, 100 g | 2,00 |
KIAULIENA | |
Kiaulienos sprandinės kepsneliai chimichurri marinate, kg | 8,00 |
Kiaulienos sprandinės šašlykas provanso žolelių marinate, kg | 8,00 |
Kiaulienos sprandinė gabale bordo vyno, provanso žolelių marinate, kg | 8,00 |
Kiaulienos šonkauliukai kanzaso marinate, kg | 8,00 |
Prie kiaulienos rekomenduojame: burbono BBQ padažas, 100 g | 2,00 |
Prie kiaulienos rekomenduojame: pomidorų salsa su žalumynais, 100 g | 2,00 |
JAUTIENA | |
Argentinietiškos brandintos Angus jautienos antrekoto kepsneliai, kg | 60,00 |
Argentinietiškos brandintos Angus jautienos išpjovos steikučiai, kg | 60,00 |
Argentinietiškos brandintos Angus jautienos tomahaukas (~1,5-2 kg /vnt.), kg | 60,00 |
Argentinietiškos brandintos Angus jautienos nugarinė arba antrekotas gabale provanso žolelių marinatas, kg | 60,00 |
Prie jautienos rekomenduojame: aromatinis sviestukas su žalumynais, 100g | 2,00 |
Prie jautienos rekomenduojame: juodųjų serbentų – svogūnų – madeiros vyno padažas, 100 g | 2,00 |
ŽUVIS ir JŪROS GĖRYBĖS | |
Raudonųjų barzdočių kepsneliai apelsinų marinate, kg | 25,00 |
Lašišų kepsneliai apelsinų marinate, kg | 30,00 |
Rausvojo tuno kepsneliai alyvų aliejaus marinate, kg | 27,00 |
Vilkešeris (visa žuvis) žolelių marinate (~400 g/vnt), vnt. | 8,00 |
Dorada (visa žuvis) žolelių marinate (~400 g/vnt), vnt. | 8,00 |
Tigrinių krevečių iešmelis su ananasais čili – mangų marinate, kg | 25,00 |
Prie žuvies rekomenduojame: citrininis žolelių ir alyvuogių aliejaus pagardas, 100 g | 2,00 |
Prie žuvies rekomenduojame: pomidorų – svogūnų – mangų salsa, 100 g | 2,00 |
DARŽOVĖS | |
Daržovių iešmeliai: pievagrybiai, cukinijos, paprikos, baklažanai (~100 g/vnt.), kg. | 15,00 |
Šparagai alyvų aliejaus marinate (sezono metu), kg | |
Kukurūzų burbuolės česnakiniame marinate ( ~200 g/vnt.), vnt. | 4,00 |
Prie kukurūzų burbuolių rekomenduojame: aromatinis sviestukas su žalumynais, 100 g | 2,00 |
Prie daržovių rekomenduojame: gorgonzolos sūrio padažas, 100 g | 2,00 |
SŪRIAI | |
Buivolės pieno Kamambert sūris su žalumynais, parmos kumpio marškinėliuose, (~400g/vnt.), kg | 15,00 |
Halumio sūrio vėrinukas su paprikomis ir pievagrybiais žalumynų marinate (~120 g/vnt.), kg | 20,00 |
Prie sūrių rekomenduojame: figų džemas, 100 g | 2,00 |