Alergenai

KARŠTIEJI PATIEKALAI (švediškai), patiekalai pateikiami marmituose

Kaina, €

Patiekalai iš žuvies

DKAI

Polakų kepsneliai, kaparėlių ir kapotų petražolių pagardas, vyšniniai pomidoriukai,  Prancūziška daržovių Ratatouille (cukinija, baklažanai, paprika, pomidoriukai), perlinis žaliasis kuskusas arba bolivinė balanda *polakas (ledjūrio menkė) tai subtilaus, švelnaus skonio, baltos mėsos žuvis)

13,50

DKHG

Grilinta sviestažuvė, špinatų Pesto padažas, vytinti vyšniniai pomidoriukai, kepti pankoliai, špinatai, porai, kininiai bastučiai, šparaginės pupelės, bolivinė balanda arba citrininis perlinis kuskusas *sviestažuvė (švelnios tekstūros, sultinga balta žuvis, pasižyminti subtiliu, lengvai sviestiniu skoniu)

14,50

DKGIA

Menkės išpjovos kepsneliai, kaparėlių ir žalumynų pagardas, vytinti vyšniniai pomidoriukai,      kepti pankoliai, špinatai, morkytės, porai, kininiai bastučiai, juodieji lęšiai arba citrininis perlinis kuskusas, arba bolivinė balanda

14,50

Sterko kepsneliai, citrininis rudojo sviesto pagardas, vytinti vyšniniai pomidoriukai, kepti pankoliai, špinatai, morkytės, porai, kininiai bastučiai, juodieji  lęšiai arba citrininis perlinis kuskusas, arba bolivinė balanda

14,50

DKGHA

Lašišų kepsneliai, bazilikų Pesto plutelėje, Prancūziškas daržovių Ratatouille (cukinija, baklažanai, pomidoriukai, paprika), apelsininis perlinis kuskusas arba bolivinė balanda

14,00

Lašišų kepsneliai su žolelių Pesto plutele, špinatų – grietinėlės padažu, keptos šparaginės pupelės, porai, kininiai bastučiai, šparagai, morkytės, bolivinė balanda, arba perlinis kuskusas

14,00

Galite pasirinkti garnyrą: citrininis perlinis kuskusas (viso grūdo kviečių kruopos) arba bolivinė balanda (kynva), arba juodieji lęšiai, esant pageidavimui galite pasirinkti  ir bulvių garnyrą

Patiekalai iš kiaulienos ir jautienos

AKGILH

Grilinti kiaulienos sprandinės kepsneliai, mini bulvytės, kepti pastarnokai, morkytės, pomidoriukai, špinatai, paprikos, kininiai bastučiai, pateikiama su pasirinktu padažu voveraičių  arba demi glace – spanguolių*(demi glace – prancūziškas jautienos sultinio padažas)

11,00

AKGILH

Grilinti kiaulienos sprandinės kepsneliai, bordo vyno – demi glace  padažas su žaliaisiais pipiriukais, keptos bulvės su voveraitėmis, keptos glazūruotos daržovės

11,50

AIKLHG

Kantriai ruošti kiaulienos išpjovos pjausneliai baravykų padaže, keptos bulvytės, grill pievagrybiai, paprika, cukinija, morkytės

15,00

AKFILHG

Kepti marinuoti kiaulienos šonkauliukai su BBQ padažu, patiekiami su įvairių kopūstų salotomis ir marinuotomis šefo darovėmis, keptomis bulvėmis, paskanintomis čiobreliais, lengvai paraugintais agurkėliais (sezono metu)

11,00

AKFILHG

Kantriai kepti jautienos žandai, madeiros vyno – sultinio padažas, bulvių – moliūgų košė,      keptos cukinijos, morkytės, burokėliai, voveraitės, šalotiniai svogūnai

15,00

AIKLHG

Brandintos ANGUS jautienos išpjovos pjausneliai, paskaninti sultinio – Bordo vyno padažu, pateikiami su kininiais bastučiais, brokoliais, keptais pastarnokais, cukinijomis, vyšniniais pomidoriukais, keptais bulvių griežinėliais

18,00

Griil jautienos nugarinės kepsneliai, žalumynų sviesto padažas, griil pievagrybiai, paprika, cukinija, morkytės, keptos bulvės

17,00

Patiekalai iš paukštienos

IGAKLH

Vištienos krūtinėlės juostelės su čederio sūrio ir porų pagardu, patiekiami su bulvių griežinėliais, karamelizuotomis morkytėmis, cukinijos, pastarnokai, kininis bastutis

11,00

IGAKLHL

Vištienos krūtinėlės mini suktinukai su Mozzarella sūriu, špinatais, patiekiama su  Chardonnay vyno padažu, troškintais brokoliais, kalafijorais su skrudintais sezamais, keptais bulvių griežinėliais su čiobreliais

11,00

IAKLHGC

Vištienos krūtinėlės juostelės panko džiūvėsėliuose, patiekiama su keptomis mini bulvytėmis, krapais, šviežių sezoninių daržovių salotomis, česnakiniu vytintų pomidorų padažu

11,00

AIKLHG

Antienos kulšelė Confit (~250 g-1 vnt.), keptos mini bulvytės, špinatų lapeliai, keptos sezoninės daržovės, marinuoti obuoliukai, balzaminis gervuogių padažas

15,50

IGAKLH

Grill vištienos šlaunelių kepsneliai, mangų  čiatnis, kepti bulvių griežinėliai, šviežių sezoninių daržovių salotos

11,00

IGAKLH

Kalakutienos mini suktinukai su trijų sūrių kremu, patiekiama su voveraičių arba baltojo vyno – grietinėlės padažu, keptos mini bulvytės su krapais, špinatų lapeliai, keptos sezoninės daržovės

13,00

Patiekalai iš daržovių

IH

Kalafioro steikas, patiekiamas su pestu, salierų muslinu, juodaisiais lęšiais, auksinėmis razinomis, džiovintomis spanguolėmis, kedrinėmis pinijomis, lazdynų riešutais, lengvai vytintais pomidoriukais, granatais, morkų ir šaltalankių kremu

12,60

I

Daržovių Ratatouille: baklažanai, cukinijos, pastarnokai, šalotiniai svogūnai, paprikos, bordo vyno padažas

10,00

AIKLHG

Keptos bulvinės bandos su grietinėlės – spirgučių padažu ir varškės darytiniu (min. užsakymas 8 porc.)

6,50

Sicilietiškas baklažanų troškinys kaponata su alyvuogėmis ir kaparėliais, patiekiamas su bolivinės balandos kruopomis

10,00

Viso:

Minimalus vienos rūšies karšto patiekalo užsakymo kiekis: 5 porc.

Ne daugiau kaip 3 skirtingi patiekalų variantai

Vaikiški patiekalai

Kepti varškėčiai, maskarponės,braškių  kremas, uogos

6,00

Lietiniai su bananais, šokoladu, uogomis

7,00

Lietiniai blynai su varške, persikais, grietinė, uogų padažas

7,00

Vištienos iešmelis, bulvės, agurkų ir morkų lazdelės, vyšniniai pomidoriukai, pikantiškas padažas

9,50

Vištienos juostelės panko džiūvėsėliuose, keptos bulvės, agurkų ir morkų lazdelės, vyšniniai pomidoriukai, pikantiškas padažas

9,00

Vištienos kukulaičių iešmelis, bulvių košė, švieži agurkai

8,00

Viso:

Minimalus vienos rūšies karšto patiekalo užsakymo kiekis: 5 porc.

Ne daugiau kaip 3 skirtingi patiekalų variantai